Viande grillée
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Nom du restaurant : Los Generales Buffets.
Nom du plat : Carne Asada.
Ingrédients utilisés pour la préparation :
- Viande de bovins élevés dans la région de Nuevo León.
Historique ou contexte :
- Nous sommes le premier buffet de Nuevo León, avec plus de 30 ans d'expérience, et les premiers à avoir proposé de la viande grillée dans un buffet.
L'histoire de Los Generales Buffets
« Bienvenue chez Los Generales Buffets, où la tradition du nord-est du Mexique prend vie avec une touche d'innovation ! Nous sommes fiers de vous présenter le premier buffet de Nuevo León, où chaque repas devient une expérience unique. Des petits-déjeuners copieux aux dîners mémorables, venez déguster des plats authentiques du nord-est, tels que des salades, de la viande grillée, du pozole, du menudo ou du porc rôti. Notre formule est tout compris, et tout est à volonté. En plus des plats mijotés, nous proposons des boissons gazeuses, de l’eau, du café et des gâteaux, sans oublier nos tortillas faites à la main, à déguster comme on le fait dans le nord. Los Generales Buffets, là où la cuisine du nord-est trouve sa place et où chaque bouchée raconte l’histoire de Nuevo León. »
