누에보 레온

레스토랑 이름: 로스 제네랄레스 뷔페.

요리 이름: 카르네 아사다.

조리에 사용된 재료: 

• 누에보 레온산 지역산 소고기.

이것의 역사 또는 배경: 

• 저희는 누에보 레온 주에서 30년 이상의 역사를 자랑하는 최초의 뷔페이며, 뷔페 메뉴에 카르네 아사다를 최초로 도입한 곳입니다.

로스 제네랄레스 뷔페의 역사

“로스 제네랄레스 뷔페에 오신 것을 환영합니다. 이곳에서는 멕시코 북동부의 전통이 혁신적인 방식으로 새롭게 재탄생합니다! 뉴에레온 주 최초의 뷔페를 소개하게 되어 자랑스럽게 생각하며, 이곳에서는 매 끼니가 특별한 경험이 됩니다. 푸짐한 아침 식사부터 잊지 못할 저녁 식사까지, 샐러드, 카르네 아사다, 포졸, 메누도, 아사도 데 푸에르코 등 정통 북동부 요리를 즐겨보세요. 저희 콘셉트는 모든 것을 무제한으로 제공합니다. 다양한 요리는 물론, 탄산음료, 생수, 커피, 케이크도 준비되어 있으며, 북부 지방의 전통 방식대로 직접 만든 토르티야도 빼놓을 수 없습니다. ‘로스 제네랄레스 뷔페’는 북동부 요리가 제자리를 찾은 곳이자, 한 입 한 입이 누에보 레온의 이야기를 전하는 곳입니다.”