몬테레이 시내 최고의 맛집, 엘 아미고 옥수수
옥수수를 먹기에는 언제나 좋은 날이지만, 몬테레이 시내를 거닐고 있다면 이 옥수수는 꼭 맛보셔야 합니다.
파드레 미에르 거리와 게레로 거리의 모퉁이, 모렐로스 상점가에서 한 블록 떨어진 곳에 옥수수 장수 수레가 하나 있는데, 정오 12시부터 이곳저곳에서 찾아오는 사람들의 입맛을 사로잡고 있다.
“왜 이렇게 사람들이 많을까?”라고 생각하실 텐데요. 우선 가격 때문이죠. 30페소만 내면 따뜻하고 맛있는 옥수수를 한 개 가져갈 수 있으니까요. 하지만 두 번째 이유는 바로 그 비결 때문인데, 겉보기에는 단순해 보이지만 아무도 따라 할 수 없는 그 비결은 바로 옥수수에 버터를 살짝 발라주어 정말 맛있는 풍미를 더한다는 점입니다.
물론, 몬테레이의 다른 옥수수 장수들처럼, 옥수수, 크림, 치즈, 소스를 곁들여 먹을 수 있는 온갖 종류의 감자 튀김을 갖추고 있어야 하며, 버터도 듬뿍 얹어줘야 하죠. 그리고 가장 좋은 점은 주문하면 바로 만들어 준다는 거예요.
통째로 주문하든 컵에 담아 주문하든, 엘 아미고의 옥수수는 날이 갈수록 더 맛있어질 거예요. 한번 들러보고 싶으시다면, 여기 구글 맵스 위치를 알려드릴게요: https://maps.app.goo.gl/KufT94tib3HZQXzY6.
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