Un lugar llamado Agua Fría.

mayo 11, 2019

Nombrado por muchos de sus habitantes como la capital del queso, este pequeño poblado que se encuentra dentro de las siete comunidades que conforman a Apodaca, Nuevo León nos extiende una invitación a conocer sobre sus delicias culinarias.  

Agua Fría sigue conservando su origen y aunque es pequeño sus habitantes se mantienen sumamente ocupados durante la semana pues se pueden ver abarrotadas las tiendas debido a la compra de quesos, empalmes y comidas completas, mientras que los fines de semana suele ser parada obligada para todos aquellos amantes de un buen elote.

A continuación te presentamos 3 lugares que no puedes dejar pasar si algún día te encuentras cerca de la región.

Quesos MG

La variedad de quesos que este local ofrece es muy amplia, aquí puedes encontrar el queso asadero, el Oaxaca, el panela, el requesón y hasta la crema. Todos los productos se hacen ahí mismo. Todas las mañanas desde la la caja registradora se puede ver al dueño Don Ricardo atendiendo a sus clientes, la mayoría son conocidos pero nunca dejan de llegar caras nuevas al lugar.

Estos quesos son sumamente famosos ya que son vendidos desde los años 50.


El horario del local es de lunes a domingo de 9:00 am a 8:00 pm los encuentras exactamente en la Av. Juarez #160, Agua Fria, 66620.

Elotes Zuñiga


Seguramente haz escuchado más de una vez sobre estos elotes, pues son sumamente famosos. La clave está en es su método de preparación pues no son ni cocidos ni asados  son rostizados.


Ya sea en vaso, rebanados, enteros, en medio o litro completo la simplicidad de sus ingredientes se roba el corazón de quienes se toman el tiempo de ir ya sea un fin de semana o días festivos.


Muchos dicen que él no hacer una parada en este puesto es como no haber pisado el pueblo. Situados en la calle Morelos, Sector San Jorge los encuentras sábados y domingo de 11:00 am a 9:00 pm.


Lenchita Tradicion Restaurante

Ubicado en la calle Juárez este restaurante de comida regional conserva los sabores de la región desde 1967.


El lugar se ha convertido en una excelente parada para todos aquellos que trabajan cerca pues sus comidas corridas son servidas todos los días. Entre sus especialidades se encuentra el asado de puerco, tamalitos, el menudo y su producto estrella los exquisitos empalmes de queso.


Con un rango de precios sumamente accesible para todos abren sus puertas de lunes a sábado de 08:00 am a 5:00 pm mientras el domingo su horario es desde las 8:00 am hasta las 7:00 pm.


http://www.lenchitatradicion.com

Cómo llegar al pueblo
Hidalgo 106 (23, 04 km) 66620 Apodaca.