Conoce el tradicional Merendero Tino
El Pueblo Mágico de Santiago es uno de los favoritos para un roadtrip de fin de semana. Y es que es difícil decirle que no a un viaje por el centro del pueblo, la Cola de Caballo y el corredor comercial Los Cavazos, entre otras atracciones. Pero un gran punto para iniciar este recorrido es por uno de los grandes clásicos de Santiago: el Meredero Tino.
Pero, ¿por qué es tan popular? Pues porque es uno de los mejores restaurantes para almuerzos y comidas con todo el sabor de la región, como debe ser.
Los almuerzos son deliciosos. El machacado con huevo es uno de los mejores que hay en Nuevo León y en combo con sus tortillas de harina es todo un manjar. También puedes pedir una orden mixta: media orden de machacado y media orden de barbacoa. Es un gran desayuno neoleonés. Y por supuesto que puedes complementarlo con unos frijolitos con veneno, unas gorditas de manteca o un quesito fundido con chorizo. O bien, puedes probar los diferentes platillos elaborados con carne seca de la región como el atropellado, el caldillo o la carne seca montada.
Por la tarde la cosa sigue igual de buena. El clásico asado de puerco no puede fallar, aquí lo preparan increíble. También te recomendamos pedir piernil de puerco o probar dos creaciones de la casa: el chile regio y el chile de arrachera, que son una versión norteñizada del chile relleno, pero en vez de ser empanizado es tatemado, el primero relleno de chilaquiles verdes y un huevo estrellado, mientras el segundo está relleno de arrachera gratinada. No sólo es tradicional, también es innovador, como debe ser en Nuevo León.
Ya sea para iniciar el viaje o para comer después de recorrer el Pueblo Mágico de Santiago, o simplemente porque tienes ganas del auténtico sabor de Nuevo León, el Tino es uno de esos restaurantes que vale la pena el día que vayas. Y si te parece algo lejos, no te apures, tienen más sucursales en el área metropolitana de Monterrey, aunque sin el mágico recorrido por el pueblo.
Aquí te dejamos su ubicación en Google Maps: https://maps.app.goo.gl/MAtaL7w2oWvsASdb8.
Si quieres conocer todo su menú y sus otras sucursales, puedes visitar www.merenderotino.mx. También puedes visitar nuestra sección Dónde comer para ver más restaurantes increíbles en Nuevo León.
