Nuevo León

Restaurante : Pollo Matón

Platillo: Pollo al Atáud

Historia

La Tradición de la cocción al “ataúd” en Nuevo León viene de épocas remotas, ya que el sazón norteño al utilizar este método de cocción es muy tradicional en nuestra región, es por eso, que fue impulsado a través de la cultura y la marca “Pollo Matón” al ser los primeros en aplicar esta técnica para los pollos al “ataúd”.

Nuestros clientes desde hace 15 años han disfrutado de una nueva manera de probar el tradicional pollo asado con un toque muy regiomontano y un sabor sin igual.

Marinado de una manera artesanal e impulsando su sabor con la cocción al carbón y leña, Pollo Matón se posiciona dentro del mercado de los pollos asados en Nuevo León como una opción para alegrar el día a los habitantes del Estado llevando a los hogares un producto que te alegrará el corazón.